คุณค่าทางโภชนาการของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ ต่อ 100 กรัม
- พลังงาน 553 กิโลแคลอรี่
- คาร์โบไฮเดรต 30.19 กรัม
- แป้ง 23.49 กรัม
- น้ำตาล 5.91 กรัม
- เส้นใย 3.3 กรัม
- ไขมัน 43.85 กรัม
- กรดไขมันอิ่มตัว 7.78 กรัม
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 23.8 กรัม
- กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 7.85 กรัม
- โปรตีน 18.22 กรัม
- น้ำ 5.2 กรัม
- วิตามินบี1 0.42 มิลลิกรัม 37%
- วิตามินบี2 0.6 มิลลิกรัม 5%
- วิตามินบี3 1.06 มิลลิกรัม 7%
- วิตามินบี5 0.86 มิลลิกรัม 17%
- วิตามินบี6 0.42 มิลลิกรัม 32%
- วิตามินบี9 25 ไมโครกรัม 6%
- วิตามินซี 0.5 มิลลิกรัม 1%
- วิตามินอี 0.9 มิลลิกรัม 6%
- ธาตุแคลเซียม 37 มิลลิกรัม 4%
- ธาตุเหล็ก 6.68 มิลลิกรัม 51%
- ธาตุแมกนีเซียม 292 มิลลิกรัม 82%
- ธาตุแมงกานีส 1.66 มิลลิกรัม 79%
- ธาตุฟอสฟอรัส 593 มิลลิกรัม 85%
- ธาตุโพแทสเซียม 660 มิลลิกรัม 14%
- ธาตุโซเดียม 12 มิลลิกรัม 1%
- ธาตุสังกะสี 5.78 มิลลิกรัม 61%
% ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)